Soif 01/2021

Nouveautés & Produits  9 Brasserie Valaisanne Valaisanne meets Jameson Un coup de foudre dès la première gorgée? En tout cas, ces deux marques se sont rencontrées. Les bières artisanales de Valaisanne et l’Irish whiskey de Jameson sont produits avec beaucoup d’engagement et de passion. À la microbrasserie Valaisanne de Sion, la bière et le whisky font désormais cause commune. L’Imperial Brown Ale est proposée actuellement en édition limitée sur une courte durée. L es Valaisans sont profondément enraci­ nés dans leur terroir comme des mé­ lèzes brûlés par le soleil. Il semble que dans ce canton demontagne, les choses se font autrement qu’ailleurs. Des traits de caractère forts façonnent les Valaisans: aucun chemin n’est trop raide, aucune pente n’est trop abrupte. Si l’on tombe, on se relève et on conti­ nue. Avec la même obstination et animée par la même passion, la brasserie Valaisanne, au cœur du Valais, est constamment à la recher­ che des meilleurs ingrédients pour donner à la Valaisanne son caractère bien trempé. Valaisanne et Jameson, deux frères de cœur. Les Irlandais de la distillerie Jameson sont eux aussi uniques et originaux. Ils produisent de­ puis des décennies, avec une grande passion et un savoir-faire parfait, un nectar très apprécié: le whiskey Jameson. Eux aussi le font sans compromis. Par leurs traits de caractère, ils sont les frères des Valaisans. Plusieurs éditions limitées Les artisans brasseurs valaisans passionnés continueront à sortir plusieurs éditions limi­ tées en 2021. L’édition limitée Imperial Brown Ale est la première d’entre elles. Cette bière d’exception est stockée dans des fûts de Jame­ son. La brasserie Valaisanne a choisi de s’as­ socier à la distillerie Jameson car les deux entreprises partagent les mêmes motiva­ tions: amour de l’artisanat et perfection du détail, de la matière première au produit final. Les brasseurs valaisans ont fait le voyage jusqu’en Irlande pour découvrir de plus près le précieux savoir-faire de Jameson. La Limited Edition Imperial Brown Ale est dis­ ponible pour une courte durée dans des points de vente exclusifs pour les passionnés de bière. www.valaisanne.ch