Carole Weil ist der gute Geist des beliebtesten Bierschlosses der Schweiz. In mehr als dreissig Jahren hat die Baslerin als Tourguide schon Zehntausende Menschen in mehreren Tausend Gruppen in die Geheimnisse hinter den eindrucksvollen Mauern eingeweiht. «Man kann nicht einfach eine Schallplatte auflegen, sondern muss auf jede Gruppe individuell eingehen», sagt sie. Dazu brauche es Herzblut und Leidenschaft – und daran mangelt es Carole Weil nun wirklich nicht. Mit einem Leuchten in den Augen erzählt sie: «Manche wollen alles über den Brauprozess wissen, andere Geschichten hören und einige freuen sich vor allem auf die abschliessende Bierdegustation. Wichtig ist, dass man alle mitnimmt und ein gemeinsames Erlebnis schafft.» Sie ist Erzählerin, Botschafterin und Brückenbauerin – auch an diesem Nachmittag, an dem sie das Team des Freizeitbads Opfikon im Besucherzentrum Brauwelt gleich neben dem Schloss begrüsst. Eine kleine, bunte Truppe von total zehn Frauen und Männern, die sich entschieden hat, anlässlich des Personalausflugs einen Brauereirundgang zu machen. Carole Weils Sprachtalent – nebst Deutsch spricht sie fliessend Englisch und Französisch – wird dieses Mal zwar nicht gefordert. Dafür aber ihre Stimme. Um die redselige Gruppe zu lenken, nimmt sie das Heft Carole Weil kennt das Brauereischloss wie ihre Westentasche. 15
RkJQdWJsaXNoZXIy MjYwNzMx