Durst 07/2020

Markt & Trends  21 Die Gewinner von Best of Swiss Gastro 2019 lassen sich feiern. Feldschlösschen ist neuer Hauptsponsor B est of Swiss Gastro, das ist eine geballte Ladung Marketingpower für die Gastro- nomie. Der grösste Publikumspreis der Schweiz wird seit 2004 verliehen und zeichnet die innovativsten Gastronomiekonzepte in den folgenden acht Kategorien aus: Fine Dining, Classic, International, On the Move, Activity, Coffee&Bistro, Trend sowie Bar&Lounge. Sind Sie davon überzeugt, dass Ihr Betrieb einen Gastro-Award verdient hat? Wollen Sie sich fei- ern lassen, wenn Sven Epiney am19. Oktober im Zelt des Zirkus Ohlala die Award-Night 2020 moderieren wird? Dann haben Sie jetzt noch bis Ende Juni Zeit, sich in einer der acht Katego­ rien online zu bewerben. Fair und kostentransparent In einem ersten Schritt registrieren Sie sich on­ line im Dining-Guide von Best of Swiss Gastro. Das ist kostenfrei und ohne Verpflichtungen. Von dort aus können Sie Ihre Bewerbung für die Gastro-Awards einreichen. Die Teilnahme- gebühr von 950 Franken wird nur fällig, wenn Ihr Betrieb für die Gastro-Awards nominiert sowie zur Bewertung der Fachjury zugelassen wird und Sie Ihr Leistungspaket erhalten. So geht es dann weiter: Zuerst bewertet die Fachjury – bestehend aus früheren Gewinnern, Best of Swiss Gastro: jetzt bewerben Noch bis Ende Juni können sich innovative Gastronomiebetriebe für den Best of Swiss Gastro Award 2020 bewerben. Die Award-Night mit der Preisverteilung in acht Kategorien findet dann am 19. Oktober 2020 im Zelt des Zirkus Ohlala in Dübendorf statt. Feldschlösschen ist neu Hauptsponsor von Best of Swiss Gastro. Gastronomen, Branchenkennern und Journa- listen – die Bewerbungen nach Konzept, Idee und Umsetzung. Ihre Note macht ein Drittel des Gesamtergebnisses aus. Ab 7. Juli 2020 bewerten dann Gäste die Betriebe in den drei Punkten «Service», «Ambiente» und «Essen &Trinken». Die Gästenote und die Zahl der Gästebewertungen tragen je ein Drittel zum Gesamtergebnis bei. An der Award-Night wer- den dann die Gewinner gekürt. Der Betrieb mit der höchsten Gesamtwertung wird zudem mit demMaster ausgezeichnet. In diesem Jahr tritt Feldschlösschen erstmals als Hauptsponsor von Best of Swiss Gastro auf. Damit unterstreicht das Unternehmen seinen Innovationsgeist und sein Engagement für die Gastronomie. Feldschlösschen versteht sich als Partner seiner Kunden und strebt mit ihnen den gemeinsamen Erfolg an. www.gastro-awards.ch