Durst 11/2019

14  Markt & Trends Quellen: Wüest Partner, Credit Suisse, Geostat, Schweizer Liegenschaftsmarkt 2019, GastroSuisse 2018 Preiswachstum Wachstum Transaktionspreise in Prozent Liegenschaftspreise steigen in fast allen Regionen Besitzverhältnisse in der Gastronomie Anteil der Mietkosten an den Gesamtkosten Betriebe imMietverhältnis 2018 +4,0% 2017 +3,3% 2017 +2,0% 2019 +1,0% 2019 +3,4% 2018 +1,7% 2018 Eigentumswohnungen Einfamilienhäuser Restaurationsbetriebe ohne Übernachtungsmöglichkeit Beherbergung ohne Restaurationsbetrieb Beherbergung mit Restaurationsbetrieb Bis 5% 6 bis 10% 11 bis 20% 21 bis 30% Über 30% Mieter/Pächter (Mit-)Eigentümer Schweizer Immobilienmarkt Stark überdurchschnittlich Leicht überdurchschnittlich Durchschnittlich Leicht unterdurchschnittlich Stark unterdurchschnittlich Preiswachstum für Wohneigentum 2000–2017 Preiswachstum für Wohneigentum im 4. Quartal 2018 (im Vergleich zu 2000–2017 pro Jahr) Restaurationsbetriebe mit Übernachtungsmöglichkeit Restaurationsbetriebe ohne Übernachtungsmöglichkeit >5% 4–5% 3–4% 2–3% 1–2% 0–1% <0% 42% 37,8% 12,2% 8,4% 32,6% 39,0% 8,7% 9,6% Gastgewerbe Total 40,8% 11,4% 33,9% 9,0% 4,9% 4,6% 5,2% 63,7% 65,8% 36,3% 34,2% 57,4% 42,6%