Durst 01/2016

DURST Nr. 1 | Januar 2016 PLUSPUNKTE 2016 19 Zehn Jahre Irish Eyes Pub in Amriswil: «Das Jubiläumsjahr 2016 wird ein erfolgreiches Jahr», sagt Pubbetreiber Ryan Fergus. Der Ire weiss, warum er so zuversichtlich ist: «Wir haben viele neue Ideen, die wir im neuen Jahr umsetzen wol- len. Zudemwird un- ser jüngster Spross 2016 unser Glücks- bringer sein.» Feldschlösschen-Kunde Floriano Rita José Qualität setzt sich auch 2016 durch Oben: Boris Blank wird von Beat Schlatter und Feldschlösschen-CEO Thomas Amstutz zum «HürliMANN des Jahres» gekürt. – Unten links: Hans Joachim Meyer (Mitte) geniesst mit Künstler Ozanii Bananii und Starkoch Pascal Schmutz ein Hürlimann-Bier-Glacé. – Unten rechts: Fan-Box der ZSC Lions, eines der Siegerprojekte. Feldschlösschen-Kunde Tom Moser Vollgas und Themenabende «Ich gebe 2016 Vollgas und werde weiterhin in meinen Betrieb investie- ren», sagt Tom Moser vom Restaurant Kreuz im bernischen Allmendingen. Der Gastronom ist über- zeugt: «2016 wird für meinen Betrieb ein gutes Jahr – nicht zuletzt wegen der Fussball-EM und an- deren Events.» «Bauer, ledig, sucht» Für seine Gäste organisiert Tom Moser regelmässig Themenabende. Auch rund um die TV-Sendung «Bau- er, ledig, sucht» lässt er sich einiges einfallen. Dieses Engagement wird von den Gästen geschätzt und beschert dem «Kreuz» regelmässig zusätzliche Umsätze. www.kreuz-allmendingen.ch Optimismus im «Kreuz» Allmendingen. Die Trattoria du Commerce in Renens hatte eine be- wegte Geschichte hinter sich, als Floriano Rita José sie 2014 wieder eröffnete. Seither geht es aufwärts mit dem Lokal. Der Gas- tronom glaubt fest daran, dass das auch 2016 so sein wird. Als Erfolgsfakto- ren sieht er die Qualität der Produkte und des Ser- vices, die Gastfreundschaft und die Fussball-EM, die er den Gästen auf Gross- bildschirmen zeigen wird. Die Gäste der Trattoria du Commerce schätzen die Gemütlich- keit und die Gastfreundschaft des Teams von Floriano Rita José. www.trattoriaducommerce.ch Feldschlösschen-Kunde Ryan Fergus Viele Ideen und ein Glücksbringer Ryan Fergus. D E S H A L B W I R D 2 0 1 6 E I N T O P J A H R D E S H A L B W I R D 2 0 1 6 E I N T O P J A H R 40. D E S H A L B W I R D 2 0 1 6 E I N T O P J A H R D E S H A L B W I R D 2 0 1 6 E I N T O P J A H R 41. D E S H A L B W I R D 2 0 1 6 E I N T O P J A H R D E S H A L B W I R D 2 0 1 6 E I N T O P J A H R 39.